Jumat, 27 November 2020

Membuat Martabak Cokelat

Alhamdulillah gak terasa hari ini bermain di hari kedua untuk mengamati gaya belajar jagoan. Sebenarnya hari ini ada 2 proyek yang kami lakukan. Pertama proyek membuat gelang dengan meronce yang difokuskan untuk adik dan kedua proyek bebikinan martabak cokelat yang difokuskan untuk Nusa.


Di zona 4 ini kami sebagai ibu bertugas untuk mengamati dan mengobservasi gaya belajar anak-anak. Oleh karena itu permainan ini menggerakkan 3 gaya belajar dari mulai visual, auditori, dan kinestetik.

Masak atau bebikinan camilan ini bagian dari gaya belajar visual, kinestetik, dan auditori. Bagaimana Nusa melihat sendiri cara-cara yang mabun ajarkan, mendengarkan intruksi dalam mengolah bahan, sampai menuan, mengaduk, menakar, menggoreng, menggulung hingga jadi bahan makanan. Alhamdulillah


Oke karena mabun bermain dengan 2 anak jadi tadi 2 anak diobservasi. Cuma dalam tulisan ini mabun menuliskan fokus ke Mas Nusa 5y

 

Dilihat dari segi ICAN sesuai materi yang dijelaskan oleh kakawi ternyata permainan ini bisa menyentuh seluruh aspek.


Aktivitas hari ini
Membuat Martabak gulung cokelat

 


Proses kreativitas
Mengolah bahan mentah sampai akhirnya bisa jadi martabak gulung yang siap dimakan orang serumah


Tujuan belajar
Memahami dan belajar cara memasak makanan kesukaan

IC (Intelectual Curiosity)
-belajar membuat adonan dari mentah sampai matang.
Bagaimana proses makanan kesukaan  dibuat

CI (Creative imagination)
-cara mengaduk adonan, menuang, menggulung, dan menyajikan agar makanan tampak cantik dan enak dimakanan.
Sebelumnya mabun ajarkan cara menuang adonan agar rata di atas teflon. Namun karena dia merasa berat dan panas tuk angkat teflonnya jadi dia meratakan adonan dengan centongnya.

AD (Art Of Discovery)
Belajar memahami bahwa proses memasak membutuhkan kesabaran. Mampu mengira-ngira takaran yang pas dan sesuai. 
Mampu memahami bahwa semua butuh waktu
Mengecek apakah makanan sudah matang
Memastikan rasa apakah sudah enak atau belum sebelum disajikan

NA (Nobel of Attitude)
-memulai memasak dengan membaca basmalah
-mencuci tangan sebelum masak
-selalu berhati-hati dan memastikan diri aman dan selamat saat berhadapan dengan kompor
-mempersilakan orang yang lebih tua untuk mencoba terlebih dahulu
-turut membersihkan dan merapikan peralatan setelah digunakan.


Refeleksi
Alhamdulillah ide masak camilan ini dari Nusa sendiri karena memang ini makanan kesukaannya. Dia pun totalitas mengolah bahan agar jadi martabak cokelat yang diharapkan. Dan alhamdulillah sesuai ekspektasi. Dari sini Nusa belajar bahwa untuk mendapatkan sesuatu haruslah berusaha dulu. Ada hal yang harus Nusa usahakan dan perjuangkan. Alhamdulillah

#KisahMabunNusaNTara #belajaralaNusa #belajaralaTara

#harike2
#tantangan15hari
#zona4gayabelajarstimulasikreativitas
#pantaibentangpetualang
#institutibuprofesional
#petualangbahagia

Tidak ada komentar:

Posting Komentar